Foderutfodring i de mindre mejeriliga ligorna

Det är flashigt att vara i de stora ligorna. På mejerier är de lakterande korna de stora ligorna, med de flesta foderprogram inriktade på att producera lättsmält foder för denna grupp. Nutritionister fokuserar sin uppmärksamhet på statistik som torrsubstansintag (DMI), osmält neutralt tvättmedelsfiber (uNDF) och NDF-smältbarhet vid 30 timmar (NDFD30). Gödsel siktas och majsensilage dissekeras, flyts och mäts med en elektronisk bromsok.

Alla stora basebolllag förlitar sig på sina mindre ligamedlemmar för att tillhandahålla nya talanger år efter år. Detsamma gäller för de flesta förstklassiga mjölkgårdar. Ett bra foderprogram behövs för att få det att hända. Låt oss ta en liten tur ner till de minderåriga för att scouta lagen och överväga några av de val som behöver fattas för foder.

Pengaätarna

Double A ball på mejerier kan vara jämförbart med kvigprogrammet. Även om det är särskilt viktigt för att generera nya spelare till de stora ligorna, använder kvigor resurser samtidigt som de inte genererar några inkomster. Kvigor kan konsumera en stor mängd foder. Det är lätt att glömma att en kviga på 1 200 pund kan äta 25 pund foder per dag (torrsubstans), inte långt från de 30 pund foder som konsumeras av den lakterande kon. För många mejerier kan kvigdriften stå för 20 % till 35 % av deras foderbehov, beroende på kvigadriftens storlek.

Under årens lopp har de bästa mjölkgårdarna gjort foder av hög kvalitet till ryggraden i deras framgång. Föravelskvigor trivdes med högkvalitativt hösilage och lite majsensilage. Efteravelskvigor kan vara utmaningen. Dessa kvigor behöver inte det kaloriintag som yngre kvigor gör och kan lätt bli överkonditionerade om foderkvaliteten är för hög. För denna grupp efterfrågas skrymmande, lågenergifoder. Traditionellt sett fick de det foder som skördats sent eller som det regnat på. Eftersom mejerier har blivit bättre på att skörda foder, blir det ofta ett problem med tillräckliga lager av lågenergifoder.

För avelskvigorna kan tre alternativ övervägas. Begränsa först foderkvigor för att minska kaloriintaget på foder av hög kvalitet. För de flesta med trånga kviganläggningar (ja, Double A-laget är nästan alltid fullsatt med mindre än perfekta faciliteter), är detta troligen inte ett gångbart alternativ på grund av begränsat våningsutrymme. För det andra, skär det högkvalitativa fodret med en ingrediens av mycket låg kvalitet som halm, havreskal eller majsstubb. Även om detta kan fungera, måste du ha en plats för att förvara denna fräs och förmågan att hantera den korrekt (tillgång till badkvarn).

Det tredje alternativet är planering att skörda ett foder som är utformat för dessa kvigor. Att kalla detta ett foder av låg kvalitet antyder att det är något fel med det. Så är inte fallet. Se det som en utsedd slagare. . . ett foder med ett syfte.

Ett teammöte med nutritionisten och agronomen är ett måste. Diskutera alternativen för dina odlingsförhållanden. De kan inkludera vinterflingor som råg, sorghum-sudangrass under varm säsong, öronlöst tropiskt majsensilage eller kanske ett alternativt foder som är luftsådd till stående majs.

Nära de stora

Triple A ball på mejerier pekar på torrko- och prefresh-programmen. Dessa djur är på väg att göra stora plask och representerar cirka 12% till 18% av den lakterande besättningen. Långt borta torra kor (cirka 50 % av gruppen) har liknande näringsbehov som de växande kvigorna med tonvikt på att hålla energinivåerna måttliga. Förfärska kor är kanske den svåraste gruppen att inrikta sig på med foder på grund av gruppens begränsade storlek och deras specifika näringsbehov.

Under de senaste 20 åren har utfodringen av förfärska kor gått enormt framåt. Vi vet att att hålla energinivåerna lägre med ett skrymmande foder som gräshö eller halm gör att levern fungerar bättre och minskar frekvensen av ketos och förskjutna mager hos färska kor. Samtidigt använder vi näringsstrategier för att påverka kalciummetabolismen (Ca) för att minska mjölkfeber och, kanske ännu viktigare, subklinisk hypokalcemi. Kor som går över med en frisk lever och rätt kalciummetabolism tar helt enkelt bättre fart efter att de har kalvat.

Det finns tre strategier som kan prövas för att möta dessa behov. För det första mycket skrymmande foder med låga Ca- och kalium(K)-nivåer; för de flesta gårdar kan detta vara svårt att uppnå och försöks sällan. Gödsling och gödsel gör detta osannolikt på de flesta gårdar.

För det andra kan användning av ett bindemedel i ransonen för att binda upp Ca (sänka Ca tillgängligt för kon) tillåta lite hösilage.

att användas i kosten tillsammans med lite majsensilage och halm. Forskningen och den praktiska jordbrukserfarenheten utvecklas fortfarande på denna front. För det tredje är det mest typiska tillvägagångssättet att utfodra en diet av majsensilage och halm eller gräshö. Energin från majsensilaget skärs med halmen/höet samtidigt som kaliumet hålls lågt för Ca-metabolism (med tillsats av en dietförsurare).

Halm- och gräshödelen av denna förnyade diet har fått många nutritionister att lida av huvudvärk och sömnlösa nätter. Halm i den förfräschade kosten matas vanligtvis med 5 till 10 pund medan gräshö kommer att matas i ännu högre takt.

Behovet av halm och gräshö ger en stor möjlighet för foderodlare. För många mejerier kan det vara svårt att komma åt detta halm eller gräshö. Det finns några stora krav för detta foder:

1. Fodret måste testas med en våtlabbanalys för makromineraler. En standardiserad NIRS-kvalitetsanalys för foderkvalitet är inte tillräcklig.

2. Partikelstorlek är avgörande för att eliminera sortering. Att bearbeta halm och hö på gården är inte alltid ett alternativ. Att använda TMR-blandaren som en balbehandlare är tidskrävande och ineffektivt. Producenterna kommer att betala mer för förklippt hö och halm.

3. Fodret måste vara rent, fritt från mögel och skyddat från regn. Förfärska kor har ibland ett nedsatt immunförsvar, och det är nödvändigt att minska den potentiella påverkan av mykotoxiner och mögel för en smidig övergång.

Slutligen, för de som odlar foder, kan det finnas en extra intäktsström. I områden i USA där foderlott och mejeri överlappar varandra, finns det anpassade operatörer som maler hö och halm varje månad åt kunderna, vilket eliminerar kostnaderna för att äga sin egen badkvarn. I geografier med mestadels mjölkgårdar har jag sett en lucka som ger en möjlighet. Att köpa en badkvarn med hög kapacitet med lite marknadsföring kan vara ett framgångsrikt företag.

Ett mejeris system för småbruk är avgörande för verksamhetens framtida lönsamhet. För att säkerställa framgång, designa foderproduktion och utfodringsprogram för att möta de specifika behoven hos dessa "spelare" när de arbetar sig upp till de stora ligorna.

Inte en prenumerant? Klicka för att hämta den tryckta tidningen