Bor i Pacific Northwest som jag gör, vi stöter nästan aldrig på problemet med hur man bromsar mognaden av tomater. Vi är mer benägna att be för några tomater alls, långt in i augusti! Jag inser att alla inte lever i ett så svalt och blött klimat, dock, och att bromsning av tomatmognaden kan vara av största vikt i varmare regioner. Tomatplantans mognad Etengas är ansvarig för tomatplantans mognadsprocessen. Denna process börjar med att etylengas produceras inuti tomaten när den har uppnått fu