Hur man odlar meloner
Liksom sina gurkkusiner - vattenmelon, gurka och squash - producerar meloner och armeniska gurkor många fruktbara vinstockar. Det finns oräkneliga varianter av meloner – hundratals om inte tusentals, inte medräknat många som är oinspelade över hela världen.
Tid för plantering
Plantera melonfrön utomhus efter att all risk för frost har passerat.
Avståndskrav
Skapa kullar med en diameter på 12 tum med 6 fots mellanrum. Plantera 6–8 frön per kulle. Frön bör planteras mellan ½ till en tums djup.
Dags för groning
Frön kommer att gro inom 4–7 dagar. Efter groning, tunna till 3–4 plantor per kulle.
Särskilda hänsyn
Melonfrön kan också planteras i lägenheter inomhus innan säsongen börjar. Transplantera utomhus så snart risken för frost är över.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Meloner kan drabbas av en mängd olika skadedjur och sjukdomar, inklusive bladlöss, gurkbaggar, skärmaskar, loppbaggar, vinborrar, antraknos, gurkvissning och mjöldagg. Den kanske värsta av dessa är gurkbaggarna, som sprider bakterievissning när de flyttar från planta till planta. Flytande radskydd och handborttagning av skalbaggarna kan hjälpa.
När och hur man skördar
Mognadsindikatorer i meloner varierar mycket beroende på typ och sort. Vissa meloner kommer att glida från vinstocken när de är mogna; för meloner som inte glider från vinstocken, inkluderar mognadsindikatorer förändring av svålens färg, utvecklingen av en gul markfläck och ökad arom. Vid skörd, se till att melonen skärs från rankan istället för att dras.
Äta
Njut av meloner direkt från åkern eller skivade och serverade efter några timmar i kylen. Färsk melon serveras ofta till efterrätt. För att förlänga njutningen av sommarmeloner genom årstiderna, prova melonsylt, sorbet eller granit (en halvfryst efterrätt). Pajmeloner, precis som Mother Mary's Pie-melon, odlades fram för att tåla konservering och användas som pajfyllning.
Lagra
Trots sitt tåliga utseende är meloner ganska lättförgängliga. Oskurna mogna meloner bör hålla sig i kylen i upp till 5 dagar. Om du har ett överflöd av frukt, frys in den efter att ha skurit den i tärningar och förvara den i en lufttät behållare. Köttet kommer att mjukna efter att det har tinat, men det går bra att använda i smoothies eller fruktsoppor.
Så sparar du melonfrön
Melon är en enkel frögröda även för en nybörjare som sparar frö. Innan du börjar spara melonfrön, se dock till att melonarterna du vill föröka inte planteras inom 800 fot till en halv mil från andra typer av meloner.
Livscykel
Årlig
Rekommenderat isoleringsavstånd
När du sparar frön från melon, separera sorter med 800 fot till en halv mil.
Rekommenderade befolkningsstorlekar
En enda planta kan producera livskraftigt frö. Men för att bibehålla en sorts mångfald över tiden, spara frön från 5–10 plantor.
Skörde
Skörda frön från meloner när frukten är mogen. Frukter som får mogna efter marknadsmognad i cirka 20 dagar producerar den största mängden livskraftiga frön. Skörda frukter som du skulle göra för att äta och spara bara några av fröna eller lämna frukterna på vinstocken tills de mjuknar något. (Detta kan förbättra frökvaliteten, men du vill inte äta melonerna vid det här laget.) Fröna inuti ska vara fylliga och fasta. För att extrahera och rengöra fröna, skär frukterna i halvor på längden och ösa ur fröna i ett durkslag eller sil.
Rengöring och bearbetning
Skölj fruktkött från frön i en sil eller durkslag och sprid sedan ut fröna i ett tunt lager för att torka på kaffefilter, pappershanddukar eller gamla fönsterskärmar. Frön är tillräckligt torra för att förvaras när de rent kan skäras på mitten.
Lagring och lönsamhet
Förvara melonfrön på en sval, mörk och torr plats och förvara dem alltid i en lufttät behållare för att hålla borta fukt och fukt.
