Skäms inte – det händer de bästa av oss. Du investerade pengar och tid i dina dyrbara ärtplantor, bara för att efter några månader upptäcka att de inte alls mår bra. Innan du skriver av den här säsongen som en förlust, låt oss ta reda på varför dina ärtor inte producerar och vilka justeringar du kan göra för att rädda säsongens skörd.
Ärtor är inga svåra växter att odla, men de är speciella för väder och markförhållanden. Om dina ärtor har hämmat tillväxt eller inte blommar, kan problemet vara så enkelt som heta temperaturer eller så komplext som en näringsbrist.
Hur som helst, det finns flera steg du kan vidta för att åtgärda problemet och ändå skörda ärter den här säsongen. Läs vidare för att lära dig om vilka faktorer som hämmar ärtproduktionen och hur du undviker samma misstag nästa säsong!
Felsökning av fyra vanliga scenarier
Det finns fyra vanliga scenarier som trädgårdsmästare möter när det gäller ärtväxt.
- Ärter har hämmat tillväxten
- Ärter har vissnat eller missfärgat blad
- Ätor ger inga blommor
- Ärter har blommor men inga fröskidor
Vart och ett av dessa scenarier orsakas vanligtvis av någon kombination av följande faktorer.
8 faktorer som påverkar ärternas hälsa och produktion
1. Varma och torra väderförhållanden
Ärtor är en säsongsgröda, och om växten vissnar och lövverket blir gula och bruna, är det ett säkert tecken på värmestress. Ärtor kan odlas som ettåriga i alla härdighetszoner, men de klarar sig bättre som vårgrödor i tuffa klimat och höst- och vårgrödor i tempererade klimat. Ärtor föredrar full sol för de mest produktiva växterna, men halvskugga och skydd mot eftermiddagssolen kommer att gynna ärtor som sås i varmare områden.
Vissa ärtsorter är bättre lämpade för varma klimat – sockerärter tål mer värme och torka än sina kusiner, snöärter och engelska ärtor. Snöärter och trädgårdsärter kan också odlas i varma områden, men gör din forskning och välj tidiga sorter som mognar snabbt och skördas innan varma sommardagar börjar sätta in.
2. Problem med markens pH och/eller sammansättning
Om dina ärtplantor verkar ha förkrånglat, kan jordens pH och sammansättning behöva justeras. Ärter föredrar ett pH på 6,0 till 7,5 – något surt till neutralt. Gör ett jordtest så att du vet vilket pH din jord har och justera vid behov. Om ditt pH är för lågt, tillsätt lime , med tanke på att detta också kommer att tillföra kalcium till din jord. Om jordens pH är för högt, tillsätt svavel.
Ärter behöver väldränerande jord för att trivas. Om vatten pölar runt dina ärtplantor, lägg till kompost, tallflis eller grov sand för att främja dränering.
3. Jord har ett näringsöverskott eller näringsbrist
Den främsta anledningen till att ärtplantor inte blommar beror på ett näringsöverskott eller näringsbrist – för mycket kväve eller för lite fosfor . Ärter kräver faktiskt inte mycket gödsel, om alls. Ärter är en baljväxt, vilket betyder att de arbetar med en specifik bakterie, Rhizobia, för att fånga upp kväve i jorden. University of West Virginia Extension Science förklarar det symbiotiska förhållandet på detta sätt:
När [Rhizobia]-bakterier lever i jorden nära det planterade fröet eller är fästa vid fröskalet vid plantering, kommer de in i växtens rötter och förökar sig. Bakterierna fixerar eller fångar upp atmosfärisk kvävgas, omvandlar den till ammoniak och gör den tillgänglig för anläggningen.
På ett sätt gödslar ärtväxter sig själva – men de är hjälplösa utan Rhizobia-bakterier. Om dina ärtplantor har problem med att metabolisera kväve, kanske du vill köpa ett ymppulver. Om ärtväxter utsätts för för mycket kväve lägger de mer energi på att odla lövverk och stjälkar, snarare än rötter och blommor.
Om du inte är säker på vad din trädgårdsjords näringsmässiga sammansättning är, skicka den till ditt lokala universitetskontor för att bli testad. Om din jord har kvävebrist kan du applicera ett gödningsmedel som innehåller en liten andel kväve. Fosfor är ett annat användbart näringsämne för att hjälpa växter att utveckla starka rotsystem. Ärter behöver fosfor för att blomma och göra frukt, så använd en 5-10-10 gödselmedel (5% kväve, 10% fosfor och 10% kalium). Alternativt, applicera benmjöl eller bergfosfat om du är orolig för att tillsätta för mycket kväve till din jord.
4. Torka och vattenstress
Uttorkade ärtväxter kommer att se vissna ut och ha ofärgade lövverk. Ironiskt nog kommer övervattnade ärtväxter att visa samma symptom , så titta på jorden för att fastställa diagnosen för dina sjuka ärtplantor. Om du misstänker rotröta, gräv under jorden och kontrollera rötterna. Slemmiga, bruna rötter bekräftar förekomsten av denna svampsjukdom.
Det finns inte mycket som kan göras för etablerad rotröta, men om den fångas tillräckligt tidigt kan du åtgärda problemet genom att justera dina vattningsvanor. När det är möjligt, vattna på morgonen för att undvika en mängd problem och potentiella sjukdomar som kommer från att vattna växter för sent på dagen. En bra tumregel är att vattna ärtor en tum i veckan när plantorna börjar blomma. Använd en regnmätare för att mäta och registrera dina växters vattningsbehov.
Om du räknar med att ha varmt, torrt väder, täck dina ärtrader med komposterat träflis eller halm för att hålla fukten vid basen av växten. Mulching fungerar som ogräsdämpning och som ett enkelt sätt att hålla växterna svalare i försommarvärmen. I händelse av en värmebölja, använd en bambuskärm för att kasta skugga på dina ärtplantor.
När du planerar nästa års trädgård kanske du vill plantera ärtor någonstans där de kommer att få eftermiddagsskugga. Ärtor växer snabbare i full sol, men halvskugga kan vara tricket för att förlänga växtsäsongen i varmare klimat.
5. Stress från sjukdomar eller skadedjur
Ätor som lider av skadedjurstryck eller sjukdom kommer att ha hämmad tillväxt och synliga bladskador. Även inokulerade ärtfrön eller sjukdomsresistenta sorter löper fortfarande en viss risk för skadedjur och sjukdomar. Även om det inte finns något sätt att helt eliminera faran för båda i din trädgård, kan du införliva flera vanor som kan hålla dina växter friskare längre.
Plantera dina ärtor tillsammans med andra grönsaker och örter som avskräcker skadedjur, inklusive kålrot, som avskräcker bladlöss, och basilika, som avvisar trips. Släpp ut nyttiga insekter, som nyckelpigor och spetsvingar, i din trädgård. Ärtplantor är mest utsatta när de nyligen transplanterats, och du kan välja att täcka plantor med radskydd om insekterna är riktigt dåliga.
Vissa sjukdomar, som mjöldagg, inträder mot slutet av ettåriga växters cykel. Mögel dödar inte din ärtskörd, men det kommer att bromsa produktionen. För att behandla mjöldagg, gör en spray av 1 msk insekticid tvål eller Castille-tvål och 1 msk bakpulver med 1 liter vatten. Applicera sprayen direkt på ärtblad på morgonen eller kvällen. Var noga med att bära handskar och mask när du sprayar, och tvätta ärtorna väl innan du äter.
6. Ogrästryck
Ärtor som blir omkörda av andra växter kan ha hämmad tillväxt. Ogräs konkurrerar med ärtor om vatten, solljus och näring i jorden. Ogräs behöver inte heller vara det enda som kväver dina ärter. Hur löjligt det än låter, se till att det inte finns en annan trädgårdsskörd som går om din ärtrad. Ärtor behöver delvis sol, och om de skuggas av en annan gröda i din trädgård kommer de att växa långsamt och inte sätta många blommor eller fröskidor.
7. Brist på pollinering
Ätor med blommor, men inga fröskidor, kanske inte blir pollinerade. Om dina ärtor växer inomhus eller under plast, kanske pollinatörer inte kan nå dem, och inga blommor motsvarar inga fröskidor. Ärtväxter pollinerar på två sätt – genom självpollinering eller genom korspollinering. Ärtor i ett isolerat område kan behöva stimuleras att självpollinera genom att regelbundet snärta med blommorna eller genom att införliva en solfjäder i utrymmet för att flytta runt pollen.
Alternativt kan du köpa pollinatorer som humlor och blå flaskflugor för att introducera till det utrymmet. Om du kontrollerar dina utanförplanterade ärtor med jämna mellanrum och inte märker några inhemska pollinatörer, kanske du vill överväga att odla pollinatorvänliga växter i närheten. Kontrollera din lokala plantskola för växtstarter.
8. Du skördar inte tillräckligt
Ju fler fröskidor du plockar, desto mer kommer dina ärtplantor att producera! När du låter för många fröskidor mogna förbi det perfekta ätbara stadiet till frösättningsstadiet, kommer ärtplantorna naturligt att sakta ner. När du skördar, gör en noggrann kamning av de nedre bladen och bladverket närmast spaljén, för att säkerställa att du inte lämnar några fröskidor på vinstocken.
Slutsats
Ärter, oavsett om de är engelska, snö eller sugar snap är några av de mest givande grönsakerna du kan odla i din trädgård. Ärter är en ettårig kall säsong och kräver lite mer underhåll än andra grödor, men ansträngningen är värt det. Gör din forskning, investera i bra jord, vattna regelbundet, övervaka skadedjur och ogräs, och dina ärtplantor kan inte låta bli att trivas!
Källor:
Basden, Tom "Bälgväxter &Nitrogen Fixation," West Virginia Extension Service, 2021, https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/news/2021/11/01/legumes-nitrogen-fixation.
