Kardon är en öm perenn grönsak som odlas som ettårig. Så eller transplantera kardon i trädgården 3 till 4 veckor efter det genomsnittliga sista frostdatumet på våren. Börja kardon från frö inomhus 6 veckor innan du transplanterar det i trädgården. Kardong, som odlas för sina unga bladstjälkar, kommer att vara redo för skörd 120 till 150 dagar efter plantering. Beskrivning. Kardong ser ut som en korsning mellan kardborre och selleri. Den odlas för sina unga bladstjälkar som blancheras och äts