Peter Lizza växte upp på Long Island, New York. Stadsbarn större delen av sitt liv, Lizza växte upp med att fiska och fiska utanför kusten och lära sig värdet av hårt arbete och långa timmar. Dock, Lizza hade en större dröm än fiske och staden – en egen boskaps- och radodlingsgård. Runt hans tidiga tonår, Lizzas föräldrar köpte en liten yta i delstaten New York som var tänkt som en helgresa. Över åren, familjen förvandlade det till Lizzas Valley View Farms, en plocka dina egna pumpor och hös