Det är svårt att vänta till midsommar med att skära in i en trädgård fräsch, klarröd tomat. Dock, det är svårt att få den där saftiga ronatoen i mellanvästern före juni eller till och med juli. Det är här MightyVine kommer in. Företaget har en lösning:att odla tomater i dess 15 hektar stora Rochelle, Illinois, växthus. Till kunder Allt började för sex år sedan, när lokala livsmedel, ett partnerdistributionsföretag till MightyVine, började köpa produkter direkt från lokala gårdar till restaur