Jag har aldrig satt min fot i en Floridas citruslund, men tack vare virtuell verklighet, Jag har varit på en. Jag har också varit på en grisfarm och mejeri i North Carolina, en sojabönsodling i Mellanvästern, och inne i en bikupa, allt med tillstånd av teknik. Folk vill veta mer om hur mat odlas och odlas, men de kan inte alltid besöka en gård. Virtual reality (VR) tar gården till dem. Jag såg första gången VR användes på Academy of Nutrition and Dietetics Food and Nutrition Conference och E